餐飲干冰如何使產(chǎn)品保鮮

餐飲干冰用于速凍食品，海產(chǎn)品需要很低的溫度保存，若要想遠(yuǎn)銷外地，那么在遙遠(yuǎn)的路途中如何長時(shí)間，讓它保持新鮮，運(yùn)輸時(shí)周圍放些餐飲干冰可以起制冷防腐的作用，因此餐飲干冰是比較好的低溫運(yùn)輸辦法。干冰在鐵路貨車，船舶，貨物汽車等各冷藏用餐飲干冰冷卻劑，節(jié)約空間，且是冰不可能達(dá)到的冷卻效果，免去了更換的麻煩，適合于遠(yuǎn)距離長途運(yùn)輸，因此干冰通常用于冷藏，儲(chǔ)存、儲(chǔ)藏，冷凍食品和食品運(yùn)輸。
干冰速凍食品效果比較好，要比一般的水冰效果好幾十倍。是我們速凍行業(yè)的一個(gè)開創(chuàng)者。


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